食用油

食用油又稱為"食用油"，指的是在制做食品類全過程中常用的，動物或是植物油脂。常溫狀態為液體。因為原料由來、制作工藝和質量等因素，比較常見的食用油多見植物油脂，包含粟米油、食用油、食用油、火麻油、食用油、食用橄欖油、茶油、食用油、芥花子油、葵花子油、豆油、香油、亞麻油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油這些。

食用油全部問題

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有人能告訴我，一升食用油是多少斤嗎? 2024-07-26 食用油
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食用油吃法都有什么？有哪些效果？ 2022-11-04 食用油
最新回答：油即是脂肪，含有較高的熱量，如今生活水平提高，營養補充充足，故應少吃油，防止熱量攝入過多。
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食用油選購方法都有哪些？有哪些小技巧？ 2022-11-04 食用油
最新回答：看顏色，一般來說，精煉程度越高，油的顏色越淡。當然，各種植物油都會有一種特有的顏色，不可能也沒有必要精煉至沒有顏色。
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食用油的作用都有哪些？有什么效果？ 2022-11-04 食用油
最新回答：使菜肴呈現出鮮嫩或酥脆的特點。在烹調過程中，用油脂作為傳熱媒介的應用很廣，由于油脂的沸點高，加熱后能加快烹調速度，縮短食物的烹調時間，使原料保持鮮嫩。適當地掌握...

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