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葡萄酒

白葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別是：1、紅葡萄酒是用紅色或紫色葡萄為原料，采用皮、汁混合發(fā)酵而成。白葡萄酒是用皮紅汁白或皮汁皆白的葡萄為原料，將葡萄先擰壓成汁，再將汁單獨(dú)發(fā)酵制成。2、白葡萄酒色澤淡黃，酒液澄清，透明，含糖量高于紅葡萄酒。干紅葡萄酒的功效有：一、干紅葡萄酒能夠防治感冒，人們發(fā)現(xiàn)常飲干紅葡萄酒的人群很少感冒。單純皰疹病毒和柯薩奇病毒是常見(jiàn)的感冒病毒，在葡萄酒和原汁中可以喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好，所以長(zhǎng)期飲用干紅葡萄酒可以減輕感冒的癥狀和預(yù)防感冒。二、干紅葡萄酒有益于心血管病的防治。葡萄

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自制葡萄酒保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間?自制葡萄酒存放時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎? 2022-09-22 葡萄酒
最新回答：　　一般來(lái)說(shuō)，自制葡萄酒的保質(zhì)期只有一到兩個(gè)月。在家自釀葡萄酒，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)不達(dá)標(biāo)，缺乏殺菌等必要的釀造條件，很多葡萄酒在釀造過(guò)程中容易變質(zhì)長(zhǎng)霉，所以...
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自制葡萄酒如何去甲醇?自制葡萄酒能喝嗎? 2022-09-22 葡萄酒
最新回答：　　自釀葡萄酒易出現(xiàn)甲醇超標(biāo)的情況，那么如何降低酒里的甲醇呢?業(yè)內(nèi)人士表示，從化學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，無(wú)論是自釀葡萄酒還是別的酒，只要是自釀酒想要降低其甲醇都可以選擇加...
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提子做的葡萄酒多久可以喝?自制葡萄酒多長(zhǎng)時(shí)間能喝? 2022-09-22 葡萄酒
最新回答：　　提子可以做酒的，方法與葡萄酒的做法一樣。從發(fā)酵開(kāi)始到完全發(fā)酵結(jié)束、過(guò)濾皮渣、澄清沉淀酵母泥，需要近30天時(shí)間。
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紅提可以做葡萄酒嗎?紅提怎么做葡萄酒? 2022-09-22 葡萄酒
最新回答：　　紅提是可以做葡萄酒的，做法和葡萄酒的做法一樣。但專業(yè)的釀酒師是絕對(duì)不會(huì)用提子來(lái)釀酒的，因?yàn)樗勗斐龅钠咸丫撇⒉缓煤龋勚破咸丫茣r(shí)，容器不要密封，初始時(shí)需要氧...
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葡萄酒品酒師資格證怎么考？葡萄酒品酒師等級(jí)考試有哪些？ 2022-04-24 葡萄酒
最新回答：　　紅酒品酒師資格證的考試流程是：1、去本省酒業(yè)協(xié)會(huì)報(bào)名。2、報(bào)名成功后繳費(fèi)。3、出席培訓(xùn)。4、培訓(xùn)終止后加入考試。5、考試及格即可。　　紅酒品酒師資格證的報(bào)...
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最好的葡萄酒是什么牌子？什么牌子的葡萄酒好喝口感特別好？ 2022-04-24 葡萄酒
最新回答：　　一、拉菲　　在十大名牌紅酒中拉菲創(chuàng)于1868年，作為全世界高知名度的名牌紅酒品牌，所享有的酒莊是最好最頂級(jí)的，制作出來(lái)的酒單品以及不錯(cuò)的的口感品質(zhì)而取得了...
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自釀葡萄酒殺菌方法是什么？葡萄酒最簡(jiǎn)單的做法是？ 2022-04-20 葡萄酒
最新回答：　　自釀葡萄酒可使用以下方式消毒殺菌：將裝葡萄酒的瓶子洗清潔備用，將釀造好的酒過(guò)濾出來(lái)，裝入瓶子里，用裝食品的塑料袋將瓶口封死，用繩索將瓶口綁緊，放入罐里蒸。等...
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長(zhǎng)期喝自己釀的葡萄酒有害嗎？自釀葡萄酒的保質(zhì)期一般是多長(zhǎng)？ 2022-04-18 葡萄酒
最新回答：　　喝自釀葡萄酒對(duì)身體是危害的，因?yàn)楹芏嗉依镒葬劦钠咸言牧隙际怯脽崴疇C一下來(lái)消毒。家里自釀的往往沒(méi)有釀造過(guò)程中的溫度控制，基本只能靠室溫變化。危害微生物在葡萄...
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葡萄酒品酒師資格證怎么考？考葡萄酒品酒師資格證看哪些書(shū)？ 2022-04-18 葡萄酒
最新回答：　　紅酒品酒師資格證的考試流程是：1、去本省酒業(yè)協(xié)會(huì)報(bào)名。2、報(bào)名成功后繳費(fèi)。3、加入培訓(xùn)。4、培訓(xùn)終止后出席考試。5、考試及格即可。紅酒品酒師資格證的報(bào)名條件...
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國(guó)產(chǎn)干紅葡萄酒哪個(gè)牌子好喝？葡萄酒買國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的好？ 2022-04-13 葡萄酒
最新回答：　　中國(guó)十大紅酒品牌：　　(1)長(zhǎng)城葡萄酒　　(2)王朝葡萄酒　　(3)張?jiān)Ｆ咸丫?　　(4)張?jiān)Ｆ咸丫?　　(5)怡園酒莊　　(6)中葡酒業(yè) 　　(7...
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賀蘭山葡萄酒怎么樣？賀蘭山紅葡萄酒價(jià)格是多少？ 2022-04-06 葡萄酒
最新回答：　　寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū)是我國(guó)廣為人知的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，氣候條件甚為優(yōu)于，光照充沛且日夜溫差大，適于釀制葡萄酒。賀蘭山葡萄酒的口感廣泛飽滿多汁，酒體濃郁，果味濃烈甜，...
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葡萄酒發(fā)源于哪里？葡萄酒的發(fā)源地在哪？ 2022-04-01 葡萄酒
最新回答：　　葡萄酒發(fā)祥地的說(shuō)法有不少。有不少人都說(shuō)保加利亞是葡萄酒的源頭，保加利亞座落歐洲東南部巴爾干半島上，早在3000年前就出現(xiàn)了葡萄園。還有一些人覺(jué)得是格魯吉亞，...
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冰葡萄酒和紅酒的區(qū)別是什么？紅酒和葡萄酒是一種酒嗎？ 2022-04-01 葡萄酒
最新回答：　　紅酒和葡萄酒不是一樣的。　　葡萄酒涵蓋干紅(紅葡萄酒)和干白(白葡萄酒)，而紅酒單指干紅(紅葡萄酒)。　　干紅和干白既有釀造原材料的差別，也有加工工藝的...
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最好的葡萄酒是什么牌子？賀蘭紅葡萄酒多少錢一瓶？ 2022-04-01 葡萄酒
最新回答：　　一、拉菲　　在十大名牌紅酒中拉菲創(chuàng)于1868年，作為世界高知名度的名牌紅酒品牌，所保有的酒莊是最好最頂級(jí)的，制作出來(lái)的酒單品以極度優(yōu)異的的口感品質(zhì)而獲得了...
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葡萄酒哪個(gè)品種口感好？干紅葡萄酒的口感特點(diǎn)是什么？ 2022-03-23 葡萄酒
最新回答：　　黑皮諾，仙粉黛，梅洛，龍蛇珠，品麗珠等這些單寧含量不高且以花香為主的葡萄種類釀制的葡萄酒更易被國(guó)人接受。　　葡萄酒的類型很多，除了干紅外，還有干白，桃紅，...