豬肉脯的特點都有些什么？到底好不好吃？

2022-11-19

豬肉

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匿名用戶

2022-11-19

味道鮮美、回味無窮。以始創于1936年的靖江/雙魚牌0豬肉脯為代表，采用傳統工藝，選用上等新鮮精瘦肉切片，加入多種天然香料和特級魚露，經數十道工序精制而成。加工時奇香無比，香氣四溢，可謂香飄十里，聞者無不垂涎;成品片形整齊，薄而晶瑩，色澤鮮艷，富有光澤;開封鮮香撲鼻，令人食欲大增;入口細嚼，干、香、鮮、甜、咸，五味俱全，越嚼越香，回味無窮。

匿名用戶

2022-11-19

食用方便。伴隨著經濟的快速發展，生活節奏的加快，人們的生活習慣也發生了巨大的變化，開袋即食的方便食品成了人們的新寵。在這種市場需求下，豬肉脯就出現在了各大超市的柜臺上，吸引著人們的眼球。

匿名用戶

2022-11-19

不需煮制且硝酸鹽的殘留量少。它與肉干制品的主要區別在于肉干需要經煮制工序，此外，它與目前處于市場地位的牛肉脯相比，其易加工性差、成品率低，但咀嚼性及經獨特配方而減少的硝酸鹽的殘留量卻優于其它同類產品[3]，倍受廣大消費者的青睞。

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