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粉絲+堿類：堿類會造成粉絲中維生素的流失，嚴重可能會導致腳氣病。
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粉絲+蒼耳：粉絲和蒼耳一起食用可能會引發心痛和身體的不適。粉絲+紅豆：粉絲和紅豆一起吃可能會造成口瘡的形成。
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粉絲+蜂蜜：粉絲和蜂蜜一起吃可能會引起胃部不適，不適合于有胃炎的人群。粉絲+蕨菜：粉絲和蕨菜一起吃會不利于人體對維生素B1的消化與吸收。