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1、兩種紅酒分別倒出一杯，另外再準備一個酒杯，倒進品牌紅酒并兌上水；
2、取出小半勺家用食用堿放進碗里用水兌開，把用水兌開的食用堿水滴在三杯紅酒里；
3、神奇的事情發生了，如果紅酒變成深藍色，那么就是真紅酒，如果沒有變藍，那么就可能是色素勾兌的假紅酒。