醋因為在環境中可以自己形成,古代人類在全世界從很早上便開始食用醋。一般而言,東方國家以谷類釀造醋,歐美國家以和水果紅酒釀醋。在中國,一般覺得醋在西周時逐漸被釀制,但也有人覺得醋源于殷商或較早。
醋全部問題
最新回答: 做糖醋排骨前,腌制排骨這一步可是關鍵,能讓排骨更加入味。至于具體怎么做,我來給你支支招。 首先,得挑好排骨,新鮮的肋排最好,肉質鮮嫩多汁,骨頭也小,切成小段后更...
最新回答: 預防高血壓。蘋果醋含有大量鉀離子,能夠抵消體內過多的鈉鹽,從而降低鈉鹽的含量,預防高血壓;同時,蘋果醋的酸性成分能疏通、軟化血管,幫助排出血液中的毒素。
最新回答: 增強抵抗力:蘋果醋中含有果膠、維生素、礦物質、酵素等等營養物質,可以幫助增強人體的抵抗力和免疫力,還可以改善消化系統,對身體有好處。
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