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首先臘八蒜要放在陰涼通風處進行保存，一旦遇到高溫顏色就會變成白色?？谖兑矔兴淖?。第二要避光保存，可以用棕色的瓶子來存放臘八蒜，這樣不會受到光的影響，可以延長保質(zhì)期。
匿名用戶
2021-12-14
腌好后把臘八蒜密封保存，可以保存好久 。
匿名用戶
2021-12-14
溫度在10到-15°之間，可以保存十天。太暖和，蒜會變蔫變軟，沒有那種硬崩瓷實爽脆的感覺。但是溫度較為暖和的話，蒜變綠的過程也會加快往往兩三天就會變綠，所以說各有利弊。