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南京人嘴里常說(shuō)的“五紅”版本很多，有的說(shuō)“烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、黃鱔”，也有人說(shuō)是“五黃”，包括雄黃酒、黃魚(yú)等，據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了這“五紅”、“五黃”，整個(gè)夏天就可以避邪避暑了。
匿名用戶(hù)
2021-05-31
南京端午節(jié)是吃五紅的，這五紅指的是烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦和雄黃酒，南京傳統(tǒng)意義上的端午美食是“五黃”：黃鱔、黃魚(yú)、鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒;但是隨著歷史的變遷，“五黃”演變?yōu)楝F(xiàn)在的“五紅”。